میهمانی‌چای زنان در عصر قاجار

میهمانی‌چای زنان در عصر قاجار

چای در حالی امروز نوشیدنی اول ما ایرانی‌ها به شمار می‌رود که قدمت کشت و رواج نوشیدن آن از عصر قاجار فراتر نمی‌رود.


چهار‌شنبه ۵ دی ۱۴۰۳  ۰ نظر   ۸۳۱ بازدید

به گزارش مجله تاریخ فرادید، واردات چای تا عصر قاجار کمابیش از هند و چین توسط بازرگانان صورت می‌گرفت اما در زمان ناصرالدین شاه قاجار بود که وی مجوز کشت آن را در داخل ایران صادر کرد و در کمتر از ده سال چای به نوشیدنی اول مردم تبدیل شد و جای قهوه را گرفت.

به گزارش تاریخ پس از فرمان شاه در سال 1263 هجری شمسی بازرگانی به نام حاج محمد حسين اصفهاني که سال‌ها در کار خريد و پخش چاي در ايران بود عزم کرد تا اولین مزرعه چای را در لاهیجان دایر کند؛ تلاشی که با مقاومت کشاورزان چای کار به شکست انجامید.

با این حال چند سال پس از او در زمان مظفرالدین شاه تاجر و دیپلماتی با نام محمدمیرزا که بعدها به کاشف السلطنه شهرت یافت در سال 1276 شمسی کشت چای در ایران را آغاز کرد. او که از تجار تحصیل کرده مدرسه دارالفنون بود زمانی که کارمند کنسولگری ایران در هند بود بر روی چای و نحوه کشت آن تحقیق کرد و به فکر تولید آن در ایران افتاد. بر اساس برخی روایات وی در بازگشت از هند چند تخم چای را در عصای خود مخفی کرده به ایران آورد. در آن زمان ناصرالدین شاه که شنیده بود روس‌ها و انگلیسی‌ها موفق شده‌اند چای را در کشور خود کشت کنند از ایده محمدمیرزا استقبال کرد و پس از آنکه وی موفق به تولید چای شد لقب کاشف السلطنه به وی اعطا کرد.

با رونق تولید چای در ایران مصرف آن هم به سرعت رواج یافت و تا پایان عصر قاجار چای به نوشیدنی اول مردم ایران تبدیل شد تا آنجا که مردم در "میهمانی چای" برای نوشیدن چای دور هم جمع می‌شدند. این میهمانی ها که در میان اعیان و مردم عادی مشترک بود برای نوشیدن چای و البته کشیدن قلیان تدارک دیده می‌شد و گپ و گفت و شنیدن موسیقی و نقالی نیز در آن جریان داشت.

از آن زمان شماری عکس و نقاشی وجود دارد که وجود این رسم را تائید می‌کند؛ نقاشی رنگ و روغن از "اسماعیل جلایر" نقاش قاجاری معروف‌ترین آنها است که بانوان درباری را در یک میهمانی چای در فضای باز به تصویر می‌کشد. این نقاشی که به همین نام شهرت دارد در موزه ویکتوریا نگهداری می‌شود و زنان شاه و شاهزادگان را در ضیافتی که چای و قلیان در آن بیشتر به چشم می‌آید، نشان می‌دهد.

عکسی که در زیر مشاهده می‌کنید نیز یکی از همین میهمانی‌ها را نشان می‌دهد که "آلفرد هینکن" عکاس و شرق شناس آلمانی برداشته است. این عکس که عکاس آن را «تی‌پارتی» زنان عنوان کرده است چند زن محجبه را نشان می‌دهد که در فضای باز گرد هم آمده اند و مشغول نوشیدن چای هستند.



تبلیغات آموکس
کارت بیمه سلامت

کارت بیمه سلامت


اصفهان 9723
نقاشی چهره

نقاشی چهره


تهران 9247
اجاق الکلی ذغال گستر

اجاق الکلی ذغال گستر


مازندران 10421
دیزل ژنراتور پرکینز (perkins) فروش و اجاره با قیمت مناسب خدمات پس از فروش

دیزل ژنراتور پرکینز (perkins) فروش و اجاره با قیمت مناسب خدمات پس از ف


تهران 12132
سنگ شکن موبایل

سنگ شکن موبایل


تهران 15395
آژانس آرایـان راشا گشت

آژانس آرایـان راشا گشت


تهران 7400
ماشین لباسشویی 9 کیلوی بوش مدل BOSCH WASHING MACHIN WAW32560GC

ماشین لباسشویی 9 کیلوی بوش مدل BOSCH WASHING MACHIN WAW32560GC


کردستان 9274
اجرای سندبلاست و رنگ آمیزی

اجرای سندبلاست و رنگ آمیزی


تهران 10023
فروش انواع تونر و کارتریج و تونر شارژ دستگاهای کپی

فروش انواع تونر و کارتریج و تونر شارژ دستگاهای کپی


تهران 10232
فروش معدن

فروش معدن


زنجان 10147
ترجمه متون عمومی و تخصصی انگلیسی و فرانسه به فارسی و بالعکس

ترجمه متون عمومی و تخصصی انگلیسی و فرانسه به فارسی و بالعکس


تهران 7966
فروش هدفون بیتز Beats

فروش هدفون بیتز Beats


تهران 13028

سقف کاذب

شرکت طراحی سایت

دیوارپوش پی وی سی